生鮮配送企業如何做分揀?
生鮮配送行業中有各種各樣的難題,采購難公正,人員難管理,分揀難有效率,財務數據難統計等等,其中***難的要數生鮮分揀,員工分揀效率低下幾乎成為了所有生鮮配送企業的共同痛點。
傳統生鮮分揀過程可分為四個過程:
1.稱重數據的填寫
由于生鮮并非標準換產品,無法做到流水線生產出的產品一樣,擁有同樣的重量。這導致客戶下單的重量和實際稱重的重量略有出入,就需要分揀員在產品稱重后,一一填寫訂單明細表,記錄產品實際重量。
2.稱重數據的統計與錄入
由于部分單位,尤其企事業單位食堂對配送發貨單有規格要求,就需要人員將實際稱重數據,手工錄入電腦Excel數據表格中,并再次排查分揀是否出錯,若有遺漏分揀的情況,還需返工。
3.訂單價格的核算
***終訂單價格由實際稱重重量來計算,這需要人工輸入每一個商品定價,且由于生鮮種類多樣,訂單數量不一,難以批量化操作,導致數據核算繁瑣復雜,效率十分低下。
4.發貨單的打印
價格核算完成后,還需要再次打印發貨單帶給客戶,才算完成了整個分揀過程。
傳統的生鮮分揀的難點在哪里?

1.分揀損耗難監控
因為生鮮產品具有非標準化的特點,對于這類產品的損耗管控一直都很難做到。這也導致分揀員在分揀過程中的可操控空間大,即使有操作失誤,缺金少兩的行為,也因為后期無法追究到個人,而無從談起管控。
2.分揀效率低
從接到客戶訂單到打印成發貨單發貨的過程中,分揀員要進行稱重計量,數據統計,價格核算等等一系列繁瑣的工作,既十分消耗人員精力,效率也難以提高。
3.進度管控難
由于生鮮產品保質期短,導致客戶對食材配送的時效性要求很高,需要管理人一一對接分揀員,跟進進度,不僅效率低,人力成本也高。
4.出錯率高
生鮮分揀過程繁瑣復雜,人不是機器,是人就難免出錯,甚至難以即使發現糾正,很多時候要等到客戶核實才發現訂單錯誤,這很容易引發售后糾紛,影響企業信譽。
5.員工追責難
人工分揀過程繁瑣,從分揀到采購,各部門互相推諉,導致事后無法準確追責到個人,只能不了了之。
得麗瓏生鮮系統智能分揀
為了解決生鮮配送企業分揀作業效率低下的問題,得麗瓏研發了一款與電腦系統無線連接的智能分揀秤,集成了操作系統、打印機和電子秤,收納在一體機殼內,分揀程序實時保存產品重量,錄入電腦,并打印訂單標簽,前后不過10秒鐘,可以極高的提升分揀效率,節約人力成本,減少數據失誤。
優點:
1.零出錯率,避免售后糾紛;
2.全程無紙化作業,數據安全,不易丟失;
3.流水線作業,效率高;
4.員工績效精細化管理,可以精確追責到個人;
生鮮配送企業運用智能化分揀系統和設備可以大幅度提升分揀效率,節省人力成本,提高客戶滿意度,所以,如果想要快速提升生鮮分揀效率,實現企業業務擴張,還是值得嘗試一下得麗瓏生鮮配送分揀智能系統。
得麗瓏生鮮系統智能分揀一體機適用于哪些行業?
1、智慧農批市場
國內針對農業上游領域生產基地采收環節的智能電子秤(稱)解決方案,在采收環節“云采” 可保證準確收集數據,顛覆以往農業生產基地人工監督、記重的繁瑣工作,運用物聯網及大數據 技術,幫助規模化農業基地大幅提升數據化水平,降低50%以上管理成本,提升效率,封死采收 環節管理漏洞。
適用范圍:規模化的農業生產基地,包含蔬菜基地、水產基地和果園等。
2、生鮮分揀配送
通過生鮮智能分揀秤(稱)的應用,可保證數據信息化管理,減少人工操作數據誤差,減少人工 操作的頻次,提升了工作效率和揀貨準確率,降低了傳統分揀方式的生鮮損耗率與人力成本
適用范圍:稱重商品加工、配送業務為主的配送中心、揀貨、發貨等業務。
3、零售稱重收款
一臺勝四臺 操作更簡單
智能稱重收款秤=收銀機+支付盒子+小票機+電子秤
廣泛適用于生活中的各類散裝銷售、稱重計價行業
零售店、水果店、生鮮肉店、熟食店
4、智慧肉菜市場
高清雙屏、在線支付、溯源、小票/標簽打印、公平公正
專為智慧肉菜市場的升級改造打造的一款專業級智能稱重可追溯電子秤產品,產品品質可靠,功能全易于維護和升級系統。
適用范圍:智慧市場、智慧超市、智慧餐廳
5、快遞物流
便攜,精準、穩定、超長工作時間、與PDA無縫對接,
收貨環節快速的實現收貨稱重,減少收貨點的稱重驗貨壓力,以免造成爆倉造成發貨延時。
適用范圍:快遞物流收貨,海外電商驗貨稱重
6、海鮮水產市場
防水、防腐、動態稱重、更精確、穩定、超長工作時間
使用特殊材料有效保護秤體和傳感器,避免了海水對設備腐蝕和破壞,產品耐用、可靠。
適用范圍:水產市場,化工車間
7、冷鏈冷庫
冷庫使用的智能電子秤,要實現防水、防生銹,低溫下的可持續工作電池組,實現電子秤數據與信息系統無縫對接。
適用范圍:冷凍倉庫,冷鏈運輸
8、工廠電商
精確度高、工作效率高。精密塑件、精密金屬元件、小型玩具、化妝品等產品的計量計數需要花費大量的人力物流, 通過智能稱重計量電子秤可以很好的解決工廠車間的產品計量計數問題。可與工廠的倉儲WMS、快遞物流系統無縫對接。
適用范圍:工廠車間,電商平臺,玩具廠