隨著觸控技術的不斷發展，自助點餐機早已不是新鮮事。自助點餐機一方面減少了消費者排隊等候的時間；另一方面，由于快餐***線的服務人員是影響服務質量的關鍵因素，自助點餐機能以較少的人力提供上乘的服務，很好地解決了人力資源的配置問題，在一定程度上能夠縮減人力成本。同時，自助服務機在一定程度上杜絕了服務人員利用收銀結賬之便，從中竊取差額的可能性。